【主食】パンがゆ

【材料】

• サンドイッチ用食パン：1/2枚
• 野菜スープ：大さじ2

【作り方】

1. 小鍋に小さくちぎった食パンと野菜スープを入れ、とろとろになるまで煮る。

【主菜】ささみのトマト煮

【材料】

• 鶏ささみ肉（みじん切りにする）：大さじ1
• トマト（湯むきして種をとり除き、みじん切りにする）：大さじ1
• 野菜スープ：大さじ1

【作り方】

1. 小鍋にささみ、トマト、野菜スープを入れ、ささみに火が通るまで煮る。

【アレンジレシピ】

トマトの代わりにほうれん草を使えば、グリーンの煮物に変身。ブロッコリーでもok。

【副菜】白菜ミルク煮

【材料】

• 白菜（やわらかくゆでて、みじん切りにする）：大さじ1
• 溶いた粉ミルク：大さじ1

【作り方】

1. 耐熱容器に白菜とミルクを入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで約20秒加熱する。

【アレンジレシピ】

ミルクの代わりにだし汁や野菜スープでもokです。野菜に加える水分を変更すると、味にバリエーションがつきます。

食べさせ方・調理のポイント

調理を工夫し、いろいろな味や舌ざわりを体験させることが、この時期にしたいことです。基本的には、5~6か月頃と同じ食べさせ方ですが、舌でつぶせるかたさなら、かたまりがあっても食べられるようになるので、食材を徐々に大きくしていきましょう。

舌でつぶせるかたさのものを食べられることで、食べられる食材も増えるので、献立には鶏のささみ肉や、野菜、海藻、果物などの素材もとりいれましょう。小さなかたまりを意識し食材をカット、5~6か月ごろよりもややかためにゆでるなど工夫して調理しましょう。